KategórieHlavné jedlá Zdravé recepty

Cestoviny pohánkové s tofu

Autor článku: Peter Planieta

  • 400g pohánkových cestovín
  • 300g Tofu koreneného
  • 2 ks zelenej cibuľky
  • 2 ks stredne veľkej mrkvy
  • 1 čl morskej soli
  • 2 pl sezamového oleja
  • 1 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
  • 2 pl Tahini – sezamového masla


Do uvarených horúcich pohánkových cestovín zamiešame jemne nakrájanú cibuľku, nahrubo nastrúhanú mrkvu a rozmixované tofu. Ochutíme sójovou omáčkou, zjemníme olejom a zľahka premiešame. Cestoviny na tanieri pokvapkáme sezamovým maslom.

Podporuje element VODA – obličky a močový mechúr