KategórieHlavné jedlá Zdravé recepty

Tempeh s bylinkovou omáčkou

Autor článku: Peter Planieta

  • 200g Tempehu smaženého
  • 1 ks veľkej cibule
  • 3 pl sezamového oleja
  • 5 dcl vody
  • 1 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
  • 1 pl Arrowrootu – maizeny
  • 1 pl bylinkovej soli
  • 1 pl Blackstrapu – trstinovej melasy


Cibuľu nakrájame na tenké polmesiačiky a osmažíme na oleji do sklovita. Pridáme na prúžky nakrájaný Tempeh, 4 dcl vody, bylinkovú soľ a varíme 10 min. Zalejeme maizenou rozmiešanou v 1 dcl studenej vody a povaríme ešte 5 min. Na záver dochutíme sójovou omáčkou a Blackstrapom.