- 1/2 stredne veľkého kelu
- 10 cm riasy Wakame
- 1 čl morskej soli
- 150g Tofu majonézy
- 2 pl Johsen Shoyu – sójovej omáčky
- 4 – 5 strúčikov cesnaku
- 1 čl drvenej rasce
- 5 pl Arrowrootu – maizeny
- 200 g Tofu lahôdkového
- 3 šálky vody
Jemne nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji do sklovita, pridáme pokrájaný kel a dusíme 20–30 min. Počas dusenia dochutíme soľou, rascou a roztlačeným cesnakom. Prívarok zahustíme maizenou a varíme ešte 3 min. Pred dokončením pridáme Tofu majonézu a malé kocky Tofu. Na záver dochutíme sójovou omáčkou.
Podporuje pečeň a žlčník
