Arrowroot - škrob 150g

Škrobová bio múka, ktorá sa používa ako zdravšia náhrada kukuričného škrobu.
Arrowroot sa vyrába z maranty trstinovej, ktorá rastie v západnej Indii a v Amerike.
Arrowrooth je bez chuti.

Použitie:

Môže sa použiť do sušienok, pudingov, želé, koláčov a teplých omáčok.
Dá sa použiť aj na prípravu exotických jedál ako sú sladkokyslé omáčky.
Môžeme ho použiť aj do vývarov.

Príprava:

Rozpustiť 1 lyžicu prášku v 1 dl vody.
Pre použitie je potrebné škrob aspoň 7 minút tepelne spracovať.

Zloženie:

Sušený koreň arrowroot z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.

Výživové hodnoty na 100g: 

Energetická hodnota: 1495 kJ /357 kcal
Tuky: 0,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 84,8 g
z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 0,3 g
Soľ: 0 g

Krajina pôvodu:

Mimo EU