0 ks tovaru
0.00 € s DPH
detail košíka
Telefonické objednávky
0911 112 296
Lupinová múka 400g VP

Lupinová múka 400g VP

Lupinová múka sa používa predovšetkým na zlepšenie kvality cesta a ako náhrada vajec pri výrobe zmzliny, sušienok, cukrovinky a dezertov.

Použitie:
Používa sa pri výrobe cestovín.
Pri tejto múky je vďaka tepelnému opracovanie potlačená enzymatická aktivita. Jej použitie je teda vhodné predovšetkým do ciest, u ktorých nepožadujeme nakysnutí, najčastejšie sa používa pri výrobe trených ciest a cestovín, pri výrobe trojobale.
Použitím tejto suroviny výrazne skvalitníte hotové výrobky.

Zloženie:
múka z lupiny 

Výživové údaje v 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 1536 kJ / 362 kcal

Tuky: 0,4 g
z toho nasytené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 86 g
Cukry: 3,7 g
Bielkoviny: 3,5 g
Sol: 0,05 g
Skladovanie:
Skladujte v suchu a chlade.

Krajina pôvodu:
Holandsko.


 

1.75 € s DPH
ks
Kategórie produktu: Natur a Bio potraviny, Obilniny

ESHOP - Podobné produkty

2.10 € s DPH
ks
1.21 € s DPH
ks
 
© 2020 PLANETA NATUR       design by MMP       code by EXPLORE STUDIOS