BioNebio Jedlá soda potravinárska 1kg

Táto jemne mletá jedlá sóda je vhodná na potravinárske účely a pri výrobe neboli použité zlúčeniny hliníka. Táto jemne mletá jedlá sóda je vhodná na potravinárske účely a pri výrobe neboli použité zlúčeniny hliníka. Používame ju na kyprenie niektorých ciest. V kyslom prostredí sa rozkladá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a preto jedlá sóda cesto kyprí, len keď je v ňom prítomná nejaká kyslá zložka. Ako kyslá zložka funguje napr. med, kyslé mliečne výrobky, čokoláda. Napríklad medové perníčky je možné nakypriť jedlou sódou a výsledok je uspokojivejší, než pri použití kypriaceho prášku. Dávkovanie jedlej sódy je oveľa nižšie, než dávkovanie kypriaceho prášku, často sa v recepte uvádza na špičku noža. Pri trených cestách je možné počítať s cca 1 moka lyžičkou jedlej sódy na 500 g sypkých zložiek. Sóda je všestranným ekologickým čistiacim a dezodoračným prostriedkom a dokáže skvele pohlcovať pachy. Je zdravotne nezávadná a úplne priateľská k životnému prostrediu. Zloženie: jedlá sóda alebo hydrogénuhličitan sodný. Výrobok neobsahuje stopy alergénov. Skladovanie: Skladujte v suchu. Krajina pôvodu: Nemecko