KategórieHlavné jedlá Zdravé recepty

Kukuričné rezance z polenty BZL

Autor článku: Peter Planieta

  • 1 šálka kukuričnej krupice
  • 2 pl slnečnicového oleja
  • štipka morskej soli
  • 2 šálky vody
  • 1 ks väčšej cibule


Kukuričnú krupicu postupne sypeme do vriacej vody, pridáme soľ a 30 min. varíme na miernom ohni a rozptylke. Uvarenú kašu nanesieme na vodou vypláchnutý plech a necháme ju odstáť do druhého dňa. Zo stuhnutej masy krájame na doske rezance, ktoré krátko podusíme na orestovanej cibuľke.

Posilňuje – srdce a tenké črevo