KategóriePolievky Zdravé recepty

Polievka dyňová BZL

Autor článku: Peter Planieta

  • 1 l vody
  • 1 ks veľkej dyne Hokaido
  • 2 ks stredne veľkej cibule
  • 2 ks stredne veľkej mrkvy
  • Tamari – sójová omáčka petržlenová vňať


Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a dyňu na stredne veľké kusy. Postupne dáme variť do hrnca a po zovretí pridáme pár kvapiek Tamari omáčky. Varíme 30 min. Na záver polievku rozmixujeme a podávame posypanú jemne posekanou petržlenovou vňaťou.