KategóriePolievky Zdravé recepty

Polievkový boršč

  • 1 veľká cibuľa
  • 1 veľká mrkva
  • 1 veľká cvikla
  • ½ hlávky menšej bielej kapusty
  • 2pl za studena lisovaného slnečnicového oleja alebo sezamového
  • 1,5l filtrovanej vody
  • 1čl zázvoru
  • 1čl mletá rasca
  • 1čl riasa Arame
  • 2čl morská soľ


Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na kocky a osmažíme na oleji. Pridáme soľ, koreniny, zalejeme vodou a varíme 35 minút. Nakoniec posypeme petržlenovou vňatkou.