- 1 veľká cibuľa
- 1 veľká mrkva
- 1 veľká cvikla
- ½ hlávky menšej bielej kapusty
- 2pl za studena lisovaného slnečnicového oleja alebo sezamového
- 1,5l filtrovanej vody
- 1čl zázvoru
- 1čl mletá rasca
- 1čl riasa Arame
- 2čl morská soľ
Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na kocky a osmažíme na oleji. Pridáme soľ, koreniny, zalejeme vodou a varíme 35 minút. Nakoniec posypeme petržlenovou vňatkou.