Autor článku: Peter Planieta

• 5 ks stredne veľkej mrkvy
• 1 ks kalerábu
• 1 pl oleja z praženého sezamu
• 1 čl rýžového Misa
• 1/2 čl zázvorovej šťavy
• 7 ks púpavových lístkov

Mrkvu a kaleráb nastrúhame na drobno. Pridáme jemne nakrájané púpavové listy a premiešame. Pridáme olej, zázvor a Miso, ktoré sme rozriedili v troche studenej vody. Všetko dokonale premiešame, necháme odstáť 1/2hod a šalát podávame.

Posilňuje element OHEŇ srdce a tenké črevo

BZL-bezlepkový recept vhodný aj pre celiatikov