• 250 g zelenej šošovice
• ½ póru
• 2 bobkové listy
• 1 pl slnečnicového oleja
• 5 cm riasy Kombu(zvýši v jedle minerály, nie je nutná)
• 1čl morskej soli
• 1 čl suš.medvedieho cesnaku/alebo2 pl čerstvého
• 2 čl škrob arrowroot/alebo kukuričnýškrob
• 1 čl citrónovej šťavy

Šošovicu prepláchneme a namočíme na pár hodín. Vodu z namáčania zlejeme, zalejeme novou asi tak 1 cm nad povrch a privedieme k varu. Pridáme riasu Kombu a bobkový list ,znížime plameň a varíme asi 25 min. Na kolieska nakrájaný pór osmažíme na oleji,osolíme a pridáme uvarenú šošovicu aj s vodou. Chvíľu spolu podusíme,pridáme medvedí cesnak a dohustíme škrobom, ktorý rozmiešame v troche vody. Necháme prejsť varom a vypneme. Môžeme pokvapkať citrónom.