• 1 šálka špaldy
• ½ udeného tempehu
• ½ menšieho póru
• 1 šálka kyslej kapusty
• 1 pl bio sézamového oleja
• 2 šálky filtrovanej vody

Špaldu premyjeme a dáme variť s vodou 1:2,5, varíme 50 min. Pór rozkrojíme pozdĺž, premyjeme ho, nakrájame na menšie kúsky a orestujeme na oleji, pridáme na menšie kocky nakrájaný tempeh a kyslú kapustu. Všetko spolu posmažíme 10 min. Zmes primiešame do uvarenej špaldy a dobre premiešame.